第247章 小龙虾
作者:深渊老宅   重拾2006最新章节     
    第二天,小情侣在新海又血拼了一上午,吃过午饭,才踏上了回东阳的班车。
    未来的岳父岳母大人依旧是十分客气,又是茶水又是甜品的,热情得连亲生闺女都有点吃干醋。
    短暂的休息之后,秦方远拉周岩在新开的“副本”大秦火锅烧烤店里转了一圈。
    才下午三点多,赶夜场的人就已经开始聚集,占位置;在透明的橱窗里,从瑞阳借调过来的刀工师父,正带着徒弟剃肉、切丁、穿串儿;而烧烤师傅,则正在搬运木炭,清理烧烤架。
    “小周,还真别说,”秦方远的脸上都笑出了褶子,“这烧烤和火锅的利润都不错,尤其是酒水……”
    周岩扫了一眼后厨的操作间,想了想:“秦叔,没想过上小龙虾、田螺什么的?”
    “我倒是想,”秦方远哭丧着脸,“过了苏北,养小龙虾的很少,而且这玩意儿还死贵……”
    “那个……”周岩讪讪地笑了笑,退了小半步,“前一阵子我爸跟我说,家里的小龙虾泛滥了,一下雨,水稻田里的小龙虾全都爬到路上了……”
    “小周呀,你怎么不早说?”
    从大秦烧烤离开之后,周岩又提着大包小包的东西赶到了小舅家。
    小表弟已经能够走路了,虽然还又点歪歪扭扭的,可总算是能站住了。所幸,小表弟的“四脚吞金兽”模式还未完全激活,周岩外婆侥幸还能看住。
    小妗子终于得到了解放,重新变成了老板娘,表妹又放假了,虽然马上就要上高三了,可勉强还能搭把手。
    周岩这一身高级的厨艺,也终于没了用武之地。虽然小舅再三挽救,可周岩还是踏上了回家的大巴……
    到了村头,老爹的电驴子已经等在了那里:“臭小子,没事儿在外面呆那么久?”
    “陪你儿媳妇在新海转悠了两天!”
    一涉及儿媳妇,老头子的口气立马就变了:“暑假那么长,怎么不多玩几天?”
    回到家,一推开门,周岩就发现了意外之喜:表弟赵梓轩和堂弟周晓辉,正抱着大鸡腿在哪里啃,满嘴都是鸡油……
    “哥,你回来了?”
    “儿子,快坐下,你两个弟弟还给你留了两个鸡腿!”
    家里公鸡的牺牲数量,由周岩预计中的一个,变成了两个。
    含泪啃完了鸡腿之后,周岩又往肚子里塞了两根鸡翅,才洗了洗黏糊糊的手和嘴。
    “爸……”周岩在院子里嚎了一嗓子,“家里还有六个粗的钢筋吗?”
    “你问这干嘛?”
    “做地笼,”周岩嘿嘿一笑,“回来之前,老秦说想上小龙虾,让我给逮几十斤试一下水……”
    “应该还有吧!”
    一上午,爷俩用盖房子剩下来的钢筋焊了四五个框架,绑上养鸡用的细网眼笼子,做成了地笼,放上诱饵之后,投进了村子西边的水库。
    剩下的时间,爷俩也没闲着,找出了鱼竿,随便糊弄了点鱼饵,一起钓鱼。
    原本还对暑假补课有几分恐惧的两个弟弟,全都松了口气:这个暑假,应该不会太苦。
    周岩父子俩钓鱼的这个西山水库,是周家岭附近最大的水库,水面有上千公顷,虽然水库里鱼虾众多,可一直都是村里的聚宝盆,从来都没有往外承包过。
    联产承包之前,水库一直都是村里过年关的自留地,而在这之后,村里每家每户的生活条件好了,盛产鱼获水库也因为淡水鱼多刺,逐渐变成了鸡肋。
    周岩斜仰在水库边柳树下的草丛里,身下枕着家里的老蓑衣,头上盖着草帽,闭目养神……
    “哥,你漂子动了!”
    周岩赶紧坐了起来,把住了竹制的鱼竿,极目眺望水里用鹅毛制成的七星漂……
    水下的鱼正在吃饵,牵动着水面的七星漂一跳一跳的。
    突然,七星漂猛地沉进了水里……
    周岩赶紧拉直了鱼线。
    “一条大鱼!”周岩兴奋地朝一旁的老爹喊了一嗓子,“应该有七八斤,做好持久战的准备!”
    如果用的是铝合金或者碳纤维的鱼竿,周岩有把握十几分钟就把鱼给拉出水面。
    可惜的是,周岩用的是自制的竹竿,不用巧力,根本就拿大鱼没办法,只能“溜”:在保证竹竿不断的前提下,不停地拉锯消耗大鱼的体力。
    周岩从下午三点熬到了天黑,终于把水里的鱼给累瘫了,拉出了水面……
    “是花鲢!”
    东阳这边,一般都把鳙鱼叫做花鲢,因为这玩意儿的外形跟白鲢差不多,只是鳞片颜色有点花。
    鳙鱼最经典的做法自然是剁椒鱼头。
    身子剁成块,白汤清炖,鱼头对半劈开,做成剁椒鱼头……
    肥嫩的鱼头配上鲜辣的剁椒,十分下饭,尽管周岩一再强调鱼头重金属富集,而且青春期的男孩子不能吃辣,会长痘痘,可大部分的鱼头肉都还是被老娘分给了两个弟弟……
    第二天,周家父子俩早早地起了床,去水库里收网。只是,俩人将地笼拉上来之后,全都惊呆了……
    地笼的网子里,密密麻麻的全都是红色的小龙虾,要是让有密集恐惧症的人看到,估计直接就吓晕了。
    “咕……”周老爹下意识地咽了口吐沫,想了想,“儿子,咱们用的网眼儿,是不是太小了!呆会儿咱们挑一下,小的再放回去吧!”
    起地笼只用了十几秒,挑捡用了两个小时。
    当父子俩一人扛着一个编织袋回到家时,周岩老娘被惊呆了:“老周,年头的时候,你不就只放进去一桶吗,怎么捞出来这么多?”
    “这还算多,”周老爹撇了撇嘴,“这还是我们光挑大的拿,小的全都放回去了!”
    周岩老娘点了点头,想了想:“打电话让老秦的人过来取吧!”
    一个小时之后,瑞阳负责采购的经理开着皮卡赶过来,带走了小龙虾……
    细心的周岩注意到,送人的老爹看着汽车的尾灯,眼睛闪过了一丝异样的神采。
    “爸,要不咱也买辆车?”
    要放以前,周岩的老爹肯定会瞪儿子一眼,然后吐槽一句:“买回来放着生锈?”
    可眼下,周正海却有点郁闷地叹了口气:“我又没有驾照,车子放坏了怎么办?”
    “那就学呗?”周岩嘿嘿一笑,“反正拖拉机跟汽车也没什么区别,离合档位都一样,也就是速度慢一点而已……”
    而且,就连一向反对买车的老娘,也一反常态地没有发表意见。
    回家第三天,去小卖部买东西的时候了,周岩才了解到:村头的周传刚,给儿子买了辆五菱。
    当天下午,周岩就撺掇着老爹去报了名,领了科一的教材。
    之后,周岩的“学生”又多了一个:辅导两个弟弟功课的同时,还得给老爹普及交通知识……