三个卧底好不容易熬到了天黑，眼瞅着酒楼就快要打烊，他们感觉又饿又累浑身直打摆子。
眼看着最后一桌客人吃饱喝足离店，老掌柜将客人们送到了门口，便让富贵去准备关门打烊。
自己则去了后院，那里有钱庄的人在等着将今天的营业所得拉回钱庄，给老掌柜兑换成银票。
大堂里的三个卧底心想总算下班了，自己可以歇息一下了，于是看着旁边空座位就想要坐下，可是屁股还没挨上椅子呢，富贵的声音就到了，
“那个谁谁谁，你们三个，对，还看什么呢，就是说你们呢～”
富贵在门口用手指着还在愣神的三人，
“没看见楼上包房还有一桌没收拾呢吗？
“还不快去收拾，真是一点儿眼力见也没有，碗筷收拾下去都要洗刷干净才行，没干完活今晚不许吃饭！”
三人气的牙根直痒痒，心想自家东家虽然待伙计们也很苛刻，但是也没达到这个程度啊！
这个狗富贵，拿着鸡毛当令箭，等老子们得了手的，看老子们以后怎么收拾你！
没办法，眼下三人是在人家的屋檐下，不得不低头，只得跟个驴似的呼哧呼哧的接着干起活来。
酒楼里其他人一下班早就跟着老掌柜偷偷从后院进了厨房吃饭去了。
就富贵独独留下这三个大冤种在前厅打扫楼上楼下的卫生。
好不容易，这三个卧底总算是坚持着把活干完了，于是富贵气定神闲的带着他们三个在大堂吃了一顿工作餐。
所谓工作餐，就是一人一张烙大饼和一盆刷锅水一样的鸡蛋甩袖汤。
大饼是又凉又硬的大饼，甩袖汤是清汤寡水的甩袖汤。
用富贵的话讲，好东西是给人吃的，这三个狗币可不配。
他特意吩咐后厨将前几天剩下的准备喂狗的饼和汤端了出来给这三个大冤种吃。
三人看着面前的食物，眼神中满是震惊和疑惑，如家酒楼日进斗金，就给伙计吃这个？
一个卧底小声的问富贵：“富贵哥，咱们酒楼每天晚上就吃这些东西？”
富贵瞥了他一眼，热情的说道：“这些东西咋啦，这可是顶好的白面饼，这汤，看着没这是啥？”
说着他用汤勺舀起汤中的一小片蛋花，“鸡蛋，这叫鸡蛋，吃过吗你们？”
“你们当流民那么久，想来一定很久没吃过这么好吃的饭菜了吧？”
“来来来我给你们盛上，快吃吧，干了一天活儿累坏了吧，快吃吧！别客气！”
一边说着一边热情的给他们三人盛汤，一边把烙饼塞进他们三人手中。
三个卧底拿着又干又硬的烙饼，心中暗骂：
“我们客气个der的客气！你吖才没吃过鸡蛋，你吖全家都没吃过鸡蛋……”
不过一想起富贵刚才说他们是流民，他们才想起自己此刻是假扮流民的身份，那就得有流民的样子不是。
于是三人点头哈腰哼哼哈哈的谢着富贵哥，大口的啃起饼来。
可是那干巴饼实在是又干又硬，根本就咬不动，咬进嘴里得双手配合着使劲儿往外扽才行，
结果本来挨着坐的两个卧底，一个使劲儿往左扽一个使劲儿往右扽，“duang～～～”的一声，饼是吃到了，两个脑袋却撞在了一起。
“哎呦～”，俩人一齐捂着脑袋，揉着脑袋上的大包直叫唤！
富贵见到这一幕差点笑喷出来，他扭过头去努力忍着不看这滑稽的一幕，怕自己一不小心就得哈哈哈笑出声来。
三个卧底努力的嚼着饼，嚼的腮帮子酸疼酸疼的，富贵看着他们三个费力的干噎饼，好心的提醒他们，
“别光吃饼啊，喝点汤顺顺啊！”
三人你看看我，我看看你，都是一副生无可恋的表情，不是他们不想喝，而是刚才他们已经喝过一口了。
那汤看着就是一副不好喝的样子，可是你一喝呢，你就会知道，它是真的很难喝！
酸溜溜的，还有点鸡蛋的腥气，本来干噎点儿饼还能饱腹，喝了那汤，怕是连饼都得吐出去。
突然其中一个卧底看见富贵坐在旁边只是看着他们吃饭，自己却不动筷。
于是疑惑的问他：“富贵哥，你怎么不吃啊？”
富贵一拍肚子，“我啊，我最近感觉胖的不行了，我得减肥！晚上不吃东西！”
三个卧底看着不太胖的富贵顿时迷惑了，这里天天这么多活，吃的又这么差，还能胖到不行？
还减肥？这世上还有这种事情吗？
有钱人家不是都以自己体胖来标榜自己家生活富足吗？从未听说谁会去减肥的呀！
其实减肥这个词富贵还是听刘秀说过的呢，邓二自从跟刘秀学了做菜以后，天天在后厨好吃好喝的，虽然后厨工作也是很忙碌，但是还是架不住体重蹭蹭的往上涨。
原本瘦弱的小体格子能有110斤，现在已经是身宽体胖直逼160斤了，
刘秀曾对他说人吃的太胖了对身体不好，让他减减肥少吃点儿，这话就被富贵听了去给记住了。
其实富贵早就在后厨吃完了饭了，如家酒楼对员工向来不吝啬，伙食吃的那可不是一般的好。
要减肥的富贵信誓旦旦的拍着自己的肚子，肚子里今晚吃的红烧羊肉也跟着一颤一颤的。
终于三个卧底吃完了晚饭，富贵带着他们从一条小走廊去了后院的宿舍。
三个卧底这一天下来身心俱疲，拖着沉重的双腿，就像灌了铅一样，麻木的没有知觉的跟在富贵后面。
不过他们还没忘记他们的任务，三人跟着富贵进到后院，心中暗喜，自己终于进来了，定要好好看看这后院到底藏着什么秘密！
他们进入后院后眼睛就开始四下寻么起来，入眼看去只见酒楼后面竟是一整面青砖砌起的墙。
其中一个经验老到、眼神锐利的卧底突然发现青砖墙的一角上有一扇跟墙的颜色差不多的门，他悄悄捅了捅另外两人。
另外两人也发现了那个门，而且一看之下，那门上居然还没有上锁！
这一意外情况让三人心中暗喜，但表面上却不动声色。
跟着富贵进了宿舍，里面靠墙摆着两张木制上下铺，侧面墙还有一张上下铺。
这种上下铺还是刘秀特意给宿舍设计的呢，说是能节省空间。
三个卧底也是第一次见这种上下床，觉得新奇的很。
另外屋里靠窗边还有一张桌子和两张椅子，桌子上茶壶杯盏一应俱全。
富贵指着侧面墙那张上下铺说那是自己的铺位，你们三个就住里面那两张上下铺吧，铺位自己选就行，喜欢住哪个就住哪个。
三人见那上下铺都给铺了厚厚的稻草床垫，三人简单收拾了一下，就都躺下了。
这一躺下，只感觉全身上下无一处不是酸疼酸疼的，真想一觉睡过去睡到自然醒啊！
可是为了东家的任务，还不能睡，得硬挺着，得等待机会！
今晚那后厨门都没上锁，而且这如家酒楼的后院看上去也没有想象中的那么严密啊，机会难得，过了这村可不一定再有这店了。
时间一分一秒过去，终于熬到了半夜三更。
此时此刻，万籁俱寂，只有富贵那如雷般的呼噜声响彻整个房间。
见此情景，三人觉得时机已经成熟，便小心翼翼地从床上爬起来，尽量不发出一丝声响。
他们像猫一样轻盈地走到门边，然后轻轻推开了宿舍的门，那门发出吱嘎一声轻响，吓得三人都停下了脚步，回头看向熟睡中的富贵。
见富贵还是鼾声如雷，并无异常，三人才放心的走了出去。
见到那扇神秘的后厨之门就在眼前，三个卧底都紧张得心跳加速，仿佛能听到自己呼吸声和心跳声交织在一起形成的诡异旋律，噗通～噗通～
三人仿佛看到那门内有个声音在朝着他们呼唤，
进来呀，进来呀，进来了就能知道如家酒楼美味菜肴的秘密！
进来了就能完成你们东家给你们的任务！
进来了就能得到你们东家的重赏！
进来了就能得到你们东家酒楼以后的分红……
三人顿时鼓起勇气上前，其中一人伸出手去拉住了那门的把手，那把手触手冰凉，竟似是金属的，他连忙用手去摸那门，也是冰凉一片，好家伙，这门竟然用是铁铸的。
另外两人也发现了这个问题，三人互相交换了一下眼神后，那人拉着铁门的门把手轻轻向外一拉。
可是，那铁门竟纹丝没动，那人以为是自己力气使小了，连忙加了把力气使劲儿又拉了一下。
卧槽，那门还是纹丝不动，另外两人见他连着拉了两下都没拉开那铁门，也都着急了起来，都伸手去拉那门把手。
可是任凭三人如何用力，那门就是纹丝不动。
三人吃奶的劲儿就使出来了，忙乎了半天，还是一无所获，又怕富贵或者别的酒楼员工突然醒来发现他们，三人急得在门边直跳脚。
可是那铁门外面明明没有上锁啊，难道是里面有人上了锁？