第35章 扩大经营(1)
作者:魏一   男人五十最新章节     
    看杨琳还在睡,肖岳就去洗漱了一下,关上门下了楼,他要去见仝清洋,取那天晚上的诗词作品回来。坐上地铁后,他给杨琳发了条微信,给他说了一下去省发改委,并让她通知常少保、刘小壮,晚上打烊后开个会,给他们通报一下情况,讨论一下。
    到了位于正光路11号的河南省政府大楼,问省发改委在哪里,保安就打电话确认了一下身份和事宜,就给肖岳说,仝清洋的办公室在13楼1306室。在找到1306室时,就伸手敲门,里面就传出仝清洋略显威严的声音:“请进!”肖岳就推门进去。
    一看是肖岳,仝清洋就从老板椅上站了起来,肖岳赶忙走过去,两人握了一下手,仝清洋示意他们沙发上坐,坐下后,仝清洋问:“听东林说你前几年创业失败,还离了婚,是个什么情况啊?”
    肖岳就将自己为了实现理想去求学、创业的情况大概说了一下,仝清洋说:“兄弟自是个能干大事的人!你的才情也非常容易交上三教九流的朋友,我观你面相,三年内必有成就,但也有坎坷,要小心来自南方的小人。还有桃花之事,不可过火啊,哈哈。”
    “哎呦,仝主任,太感谢您的提醒了!您不仅是国家的高级干部、诗书画知名,还是位通易高手啊!真是令人钦佩!”肖岳道,其实他从心里是不相信面相什么的,但也不能明说。
    “哈哈,我研究周易和面相三十余年,总是能看出一些东西来的。而且我知道你对我所说是半信半疑。”仝清洋道。
    “这个,您是怎么看出来的?”肖岳有点惊讶道。
    “呵呵,你要是相信的话,就会问我坎坷是哪方面的、小人是男是女,但你没有。”仝清洋盯着肖岳的眼睛道。
    “确实如此。我从小对这些东西就不感冒,但周易、面相自有其科学道理。钱穆先生着作中说周易其实是古代朴素唯物论之着,是指导人们生活起居、生产劳作的,同历法性质相同,如所谓蹇卦,古人在山脚下岩石上刻上上坎下艮,乃是示于路人山上有泉。而面相方面,所谓相由心生。”肖岳就坦诚的道。
    “哈哈、哈哈,好!老弟,我们一定会成为挚友的!”仝清洋大笑道。
    “我们现在就是了。”肖岳也笑着说。
    “然也!但我给你说,还是要记住我说的话,小心为上。”肖岳就点了点头,然后仝清洋就带肖岳去了最东边的一个房间,里面竟然是个创作室,一看肖岳的表情,仝清洋就道:“此乃单位特批给我的,用我来展现单位的文化气息啊!”
    “领导都英明的,帝王都神武的。”肖岳笑着说。
    “哈哈,这话说的精辟!”仝清洋道。
    然后将里边桌子上的几幅字拿了过来,让肖岳看,原来他分别用行楷、隶书、篆书写好了那天晚上的两首词。肖岳连声道谢然后两人就挥手告别了。
    一看时间还可以去张黄东林处,就打电话给他,他说他要出去,作品给放在门岗处,他只管去取,肖岳就坐上地铁,拿到后,就直接去了汉唐找刘有才,他正好也在,就将作品都交给了他,让他安排装裱,刘有才要留他吃饭,肖岳说晚上饭店有会议,就回了饭店。
    回到房间,肖岳就打开电脑,思考怎么书写饭店的材料。应该包括以下几个部分:
    1、西南面馆的情况。包括:地理位置、经营面积、分区布局。
    2、企业文化。包括:企业的宗旨、愿景,发展战略、管理制度,团队建设,经营特色,装修风格,客服理念和重要招待,名人题词、招牌简介等。应该有音像制品。
    3、股东和员工情况。包括:股东主要人员的简介,员工年龄和学历组成。
    4、经营情况。包括:收支、利润、成本控制,经营预测,人才培养计划等。
    打烊后,几人坐在一起开会。首先问了人员招聘的情况,杨琳说她已经联系了两个职业培训学校,并且已经将招聘需求发了给他们,下午已经联系了,周一的上午九点和下午三点去面谈。已经招到了两位男服务员,都是有经验的,下周来上班。
    然后杨琳就将今天与刘钟见面的情况简单说了一下,刘小壮听到刘钟和他父亲是同门师兄弟,也马上想明白了一引些东西。听到能引来投资人,常少保和刘小壮也面露喜色。
    “是这样的,就客流量来说,我们店现在扩大经营面积是最好的时机,而且五月份天气就开始热了,我们能在此之前、特别是开业之前完成经营面积的扩大,将会对我们收回投资有很大的帮助。刘老也建议我们克服一切困难将面积扩大。我们现在要想清楚的是如何扩大?整体店如何重新布局。我们先将这些想清楚,不要管要需要花多少钱。”肖岳说。几个人都点了点头开始思索。
    “肖哥,我看啊,我们就将这栋楼全部盘下来。”常少保第一个发了言。见和几个人都在看他,他就继续道:“这栋楼是东发置业有限公司的产业,东发物业是其子公司。三楼呢,是物业公司在用,我记得杨总说过,他们有搬到小区里的想法,这个时候正好可以谈。”
    “四楼呢,除了我们公司的员工宿舍外,还有五间住的有人,他们中曾经有人找过钱飞飞,说晚上有点吵,估计也有搬走的想法,五楼呢,除了肖哥您和杨总的一间外,是物业公司的人在住,我想这个也可以协调。”几个人都点了点头。
    “物业公司是有这个想法。外楼梯西边是电梯间,只是一直没有装电梯,这个也可以和物业公司谈,让他们将电梯装上。只是一楼的接待厅也要重新扩大,将外楼梯包进去。”“哥,明天早上物业一上班,我们两人一起去谈吧。”杨琳说。
    “那我们现在就重新规划一下整栋楼如何使用。”肖岳冲杨琳点点头,然后说。
    “二楼我们也改成散客区,各房间可以将桌椅进行更换,就用一楼那种方桌子和高桌子。留下999和888两个房间,主要做为我们公司招待用,厨房东边那两间就作储物用。二楼的散客区可以主要接待三五个一起来的客人。这样每天就可以增加三百以上的待客量。”杨琳说。
    “三楼、四楼,我们做包间,三楼还是像现在一样的,以普通客人为主,四楼建议做成精品区,单独菜单、单独计价、楼层结算,将消费档次拉开,就像粤情一样,这样不但能增加我们的收入,还对树立品牌有个强力的支撑点。五楼还是暂时做宿舍。”见几个人都在认真的听,杨琳接着说道。
    见常少保和刘小壮都点了点头,肖岳就说:“我们企业的发展方向是连锁经营,这栋楼要做成我们的总店,五楼以后就是办公区。”“东边三十米的停车场我注意了一下,有五十来个车位,平时生意也不好,可以一并谈跟物业谈一下,我们做成自动停车场,一是满足我们客人的停车需要,二是社会车辆也可以收费。”几个人都连连点头。
    “精品区的服务员需要加强培养,这个明天我就和嫂子、钱飞飞说一下。”杨琳说。
    “小琳、小壮,你们再想一下,毕节还有什么亲戚朋友在饭店做厨师和服务员的。”肖岳问。
    “有两个,一个是马文秋,做过鹏程国际大酒店餐厅服务员,她春节因为母亲生病辞职了,她前天联系过我,问了我们这边的情况。”看着刘小壮有点兴奋的表情,肖岳就问他:“你跟这个马文秋是什么关系?”
    “嘿嘿,虽然还没明确,但我们互相都有好感。”刘小壮不好意思的低下了头。
    “哈哈,这是好事儿啊!能尽快结婚更好!”肖岳就哈哈笑着道。“说说另一个人。”见刘小壮放松了下来,肖岳就又问他。
    “另一个叫农尚军,早年也是跟着师傅学厨艺的,15年结婚时回了大方县,他的厨艺不在我之下,只是前几年孩子小且父亲有病,就一直在大方县一个饭店做厨师,他父亲去年去世了。我们一直有联系的。”刘小壮说。
    “好!那你明天就联系他们。”杨琳说。
    “还有,我们找人开发的App和小程序已经可以试用了,适配的平板电脑我已经让开发公司去配了,他们明天就送过来。”“我明天联系一下送餐电梯的工程师,让他们来人,看一下如何进行调整,需要增加费用不。”常少保说。
    “大家看还有什么事要说不?”肖岳问,几个人都说没了。
    “小琳,你明早上和邓君凤确认一下,公司现在能拿出多少钱来。”
    “我们几个人都考虑一下咱店的情况说明该怎么写?”肖岳说。
    “哈哈,肖哥,我看这事儿啊,还得您来。”常少保笑笑道。
    肖岳一想也是,就点了点头,说:“明天我和小琳要去参加粤情郑州店的开业仪式,你们就辛苦了!”“对了,饭店进一步扩大的事儿,可以透给员工们。”然后几个人就散会上楼了。
    肖岳帮杨琳洗脚的同时,将笔记本电脑放在她腿上,让她看写的公司材料提纲,她看了看说:“哥,明天和物业谈了后,看来你要给刘老说一下,饭店我们要扩大升级,如果能在开业仪式前完成,那我们的音像制品将会给我们加不少分,材料到下月初再给他。”肖岳点了点头。
    “哥,仨儿说的那个马文秋,就是你第一次来店里吃饭是找我要账的那个年轻人说的秋秋,他家里一直缠着马家的。”杨琳说。
    “这个事儿不能让,再说了我感觉那个小伙子脑子有点问题。”肖岳接过笔记本电脑放在桌子上,说。
    “是的。那叔也是个苦命人,大儿子死了,小儿子弱智。”杨琳道。
    在给杨琳擦了脚后收拾好时,她突然问:“哥,我们成亲那天,你作诗没?”
    “作了呀!喜庆之日无亲朋,伉俪携手洞房中。红烛摇曳使人醉,心心相印共此生。当时也是太幸福了,就没有时间去思考这些,要不肯定会有好诗出来。”肖岳吟诵时,杨琳似乎在回忆当时幸福的时刻,一脸的陶醉。
    “但我写了一篇短文《成亲记》,记述了我们从给妈说我们的事情,到我们自己去采购东西,再到我们自己录下成亲的过程,再到第二天我们一起去见妈,一起回来店里接受员工的祝福。”肖岳笑着说。
    “哥,我明天买个本子,专门把你作的诗词、文章都记下来。”杨琳认真的道。
    “这感情好!以后让孩子看看,他爹可是个有才的人。哈哈。”肖岳拥抱着她说。
    “哥,我真的好幸福,你每次抱着我时,我就会想起牵双手,双手牵和吾爱升华之。”杨琳深情的说。两人不由的都用力抱紧了对方,四目相对,吻在了一起......
    第二天早上,两人先去看了杨琳母亲,八点时就上三楼去见物业的老总。是一个名叫乔丽的四十多岁的女士,短发职业装,显得非常干练,举手投足似有军人气质。双方谈的非常顺利,很快就达成一致。
    “乔总,我们饭店刚把二楼装修好营业半个多月,您也知道,以前店里的生意并不好,而且还要马上装修上面三层,所以我们的资金比较紧张,您看我们可否约定个分期付款的方法,这样一是不影响我们交接,二是不影响贵方的利益,我们也能更好的发展。”再谈付款时肖岳及时的说。
    “这一楼一年是15万,二楼是10万,三楼是9万,四楼五楼一层是7万,我们已经做出了不小的让步了,这区区的23万,如果不能尽快付款,这个有点让我交待不过去啊。”她眉头微皱着道。
    “呵呵,乔总,还是麻烦您尽量去给相关人员解释,不管怎样,我们一定会按约定时间付款的。”肖岳见她表情似有松动,就接着说:“您看这样付款行不,租赁协议签署当天我们就付款10万,满一个月当天我们付款5万,满三个月当天,我们支付余下的8万。这样我们既能顺利完成装修,又能尽快营业,好有收入。这下一年的房租,您放心,到时一定一次付清。”肖岳诚恳的说道。
    “好吧,就按肖哥您说的办吧。我这就安排人手去和其他租户沟通,我们所用的房间两天就腾出来。电梯我通知总公司来协调安装,有一天内就应该可以完成。那我们什么时间签协议?”乔丽沉吟了一会儿下了决定道。
    “协议就由您安排人起草,好了就送到二楼交给常少保副总经理。我们现在就回去和另两位股东沟通明白,如果没有大的问题,应该下午就能签。”肖岳思索了一下回道。
    “呵呵,那好!就这么说。”然后双方就站了起来。
    “肖哥是做什么的工作的?”乔丽突然问。
    “哦,我以前在几家军队医院当医生,后来创业失败了,现在是无业游民,好在被杨琳收留了。”肖岳笑着说。
    “哈哈,肖哥挺幽默。我2003年到2007年在上海卫司令部当战士,去长海医院住过院,有位医生和您挺像的。我印象中他也姓肖。”乔丽突然说。
    “呵呵,是内九病区吗?”肖岳问。
    “是的。”乔丽回道。
    “哦,那就是我了。the Earth is really small !”肖岳也是吃惊,一句英语就脱口而出。
    两人对视了一眼,一起哈哈大笑起来。
    和杨琳手拉手着下楼时,杨琳说:“哥,我发现一个现象。”
    “什么?”肖岳转脸看着她问。
    “你的女人缘特好!”她说。
    “因为哥哥我一身正气!”肖岳回道。
    “嘻嘻,哥,反正你是我的!”她撒娇似的拉着肖岳的胳膊说。
    “那当然,无论谁强拉我,我也不会跟她走。”肖岳故意严肃的说,杨琳则扑哧一声就笑了出来。