第70章 依靠实力单身
作者:鲲鲲在此   在线厨师:我在乡村烹百宴最新章节     
    \&天啊,羊肠,隔着屏幕都能闻到那股独特的味道。\&
    \&这玩意儿可不是一般人敢处理的。\&
    \&好想看到粘乎乎的东西,但愿不是......\&
    \&哎呀,哎呀,兄弟们我先撤了。\&
    \&前面那位一看就是没用的男人,呵,鄙视。\&
    微微的感触更为深刻,正在专心转动烤羊时,忽然闻到一股异味。
    她用力嗅了嗅,确认没有闻错,皱眉望过去。
    看到江兵手中的东西,她立刻露出了嫌弃的表情。
    \&这是什么,好难闻。\&
    江兵嘿嘿一笑,将羊杂扔进大盆,撒上面粉开始揉搓。
    \&好东西。\&
    微微有些怀疑,瞥了他一眼,嫌弃地说:
    \&你去外面弄吧,太臭了。\&
    江兵仿佛闻不到气味,一边用力揉搓,一边笑道:
    \&这就像是臭豆腐,闻着臭,吃着香。\&
    \&一会儿用它做汤,保证鲜美得让你们舌头发麻。\&
    说着,他将预先准备好的清水倒入盆中,清洗后继续加面粉揉搓。
    反复几次后,再倒入盐和醋清洗。
    看着他忙碌的样子,粉丝们不得不佩服。
    \&主播为了美食真的很拼,我要是早就没耐心了。\&
    \&那种气味浓烈的食物,就算是饿极了,也不会轻易触碰的。\&
    \&主播为了美食,真是付出了不少代价呢。\&
    \&有人和我一样好奇,主播要做的是哪种汤吗?\&
    \&应该是羊杂汤,这在我们这儿很受欢迎,只是去除那股腥膻味并不容易。\&
    江兵细心地将羊肠和羊肚清洗得干干净净,然后放在切板上。
    瞥了一眼手机,正巧看到观众们的讨论。
    \&没错,正是羊杂汤。\&
    \&清理羊内脏,得用面粉揉搓,洗净后味道自然会提升不少。\&
    \&喝汤时别忘了撒点胡椒粉,既能提香又能去腥。\&
    \&香菜也是不可或缺的。\&
    利落地挥舞着手中的刀,羊肠和羊肚很快被切成合适的大小。
    江兵将它们放入盆中,随后转头查看烤全羊的进度。
    此刻,羊身上渗出油脂,发出的滋滋声听起来十分诱人。
    他将手机靠近一些,让观众看得更清楚。
    \&给你们展示一下烤全羊的过程,真的很过瘾。\& \&如果有机会,你们也可以尝试自己动手烤。\&
    亲自烤制和直接享用,感觉是截然不同的。
    网友们自然理解他的意思,不过...
    \&还是算了吧,我没那个耐心,现成的就很好了。\&
    \&这么繁琐的事,只有主播有耐心去做。\&
    \&看了你的直播,我明白了,不是每个人都能成为好厨师的。\&
    \&看薇薇累成这样,你还是快接手吧。\&
    被网友们关心的薇薇此时已满头大汗,加上之前的颠簸,双腿都在颤抖。
    江兵注意到了薇薇的状态,不再让她动手,而是边转动烤架边和网友们闲聊。
    \&你们别觉得羊肠和羊肚脏,其实味道非常好。\&
    \&有些地方还会把羊肉填充进羊肠里,煮熟后蘸着韭菜花吃,口感特别鲜美。\&
    他的话语引发了众人的共鸣,大家纷纷对羊肉赞不绝口。
    \&没错,我家也喜欢这样吃。\&
    \&羊肉真的美味极了,如果不是容易上火,我真想一年四季都吃。\&
    \&羊肉虽然有浓厚的膻味,但价格可不便宜,一年四季都吃,家里肯定很有钱!\&
    \&估计他们家有牧场,不然谁敢这么说。\&
    \&哥们儿说得对,我家确实有个牧场,虽说不大,也就几千亩而已。\&
    \&哇哦,这个直播间的人都不简单,连地主都有。\&
    江兵啧啧称奇,几千亩地不算稀奇,关键是他家的牛羊数量恐怕更惊人。
    想到久未出现的系统,他自我安慰:
    没事,我有金手指,学习厨艺的同时还能赚钱,生活也不错。
    薇薇很快恢复了精神,走到江兵身边坐下,手里捧着助手送来的奶茶。
    看着他和粉丝从羊肉聊到白菜,再到哈密瓜,她的笑容无比轻松。
    难怪大家都喜欢他,也许正是因为与他交谈时的自在和惬意。
    在对话的间隙,烤全羊正经历微妙的转变。
    原本滴油的羊体此刻已镀上一层琥珀。
    江兵站起,手持调料刷,将秘制汁液均匀涂抹于羊身,动作流畅而老练。
    \&这调料其实并不复杂,就是按摩羊时用的那些配料,只是额外添了些蜂蜜增添风味。\&
    \&多涂几遍,味道才能渗入骨髓。\& 等整只羊都被调料浸润,他又转动起烤架。
    如此反复三四回,江兵才熄灭火源。
    他割下一条腿肉,先品尝确认口感,然后切下一小块递给薇薇。
    \&试试这个。\&
    薇薇刚触碰到肉,立刻缩回手,倒吸一口冷气。
    \&哎呀,好烫。\&
    江兵看了看自己的手掌,又瞥见她红肿的手指。
    哪烫了?
    直播间的观众捕捉到他的困惑,纷纷调侃起来。
    \&大厨的手跟我们不一样,耐得住热度。\&
    \&没错,我以前去餐厅,厨师端着滚烫的砂锅上来,我以为不烫,伸手去接,差点烫掉一层皮。\&
    \&他们长期跟高温打交道,早就习惯了。\&
    \&薇薇好可怜,手指都变色了。\&
    \&主播也挺无奈的,显然没意识到问题所在。\&
    面对薇薇的瞪视,江兵隐约猜到了原因。
    他将肉凑到她唇边,轻声问道:
    \&要不要吃,我喂你。\&
    薇薇赌气般地咬下肉块,既然已经烫了,不吃岂不是更亏。
    网友们显然看穿了她的心思,笑声四起。
    没想到一贯冷静高雅的美女主播,在耍脾气时竟有这般俏皮的模样。
    上午两人已在瓜田消磨了数小时,午餐仅是随便买了些包子充饥。
    薇薇早已饥肠辘辘,一尝到烤羊肉,双眼立刻亮了起来。
    羊肉毫无腥膻,外酥内嫩,咸香中透出一丝微甜。
    原来烤羊肉竟如此美味?
    薇薇之前未曾品尝过全羊烧烤,也没多想,只是略显别扭地说:\&还不错,还想吃。\&
    江兵乐于他人欣赏自己的手艺,毫不吝啬地切下一大片腿肉递给她。
    薇薇却伸出双手,让他看自己尚未褪去红肿的手指。
    江兵嘴角抽搐,只好认命地找来盘子,将羊肉切成小块,再递给她一双筷子。
    然而,直播间的观众看到这一幕,不禁摇头叹息。
    \&主播真是太不解风情,多好的机会,居然嫌麻烦。\&
    \&美女就在眼前都没反应,主播真是纯爷们(单身狗)。\&
    \&有的人单身是运气差,有的人是凭本事,主播就属于后者。\&